Nährstoff

Symptome

Erkrankung

Thiamin

Verwirrung, Konfabulation, Kurzzeitgedächtnis weg,

Psychose, Gangunsicherheit, Augensymptome

Wernicke-Encephalopathie

Kupfer

Mikrozytäre Anämie, Sensibiliätsstörung Peripher, Leberwerte

B12

Makrozytäre Anämie, periphere Neuropathie